fond noir chouchamps de chouxlabel igplogo-angsthelmAngsthelm & FilsTerroir & tradition depuis 1945fourchette de choucroute
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Decouvrez les Chou’chi de choucroute

La semaine dernière lors de la venue du chef Martin Fache nous avons eu l’occasion de goûter différentes recettes du petit traité de la choucroute dont il est co-auteur.🥬🤩
On vous présente aujourd’hui les Chou’chi de choucroute à l’anguille fumée, condiment wasabi alsacien, de quoi surprendre vos papilles ! 🍙🥬

Comme quoi la choucroute ne se déguste pas uniquement sous sa forme traditionnelle : la choucroute garnie

🥨

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