fond noir chouchamps de chouxlabel igplogo-angsthelmAngsthelm & FilsTerroir & tradition depuis 1945fourchette de choucroute
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depuis 1945
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Chou et sécheresse

Le chou à choucroute a souffert cette année de la sécheresse.

Si la technicité des producteurs a permis de limiter la baisse des rendements (estimée à moins 30%), l’augmentation des charges les a impacté.

Plus que jamais, mangez de la choucroute pour soutenir une filière et un savoir-faire historiques !

 

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