fond noir chouchamps de chouxlabel igplogo-angsthelmAngsthelm & FilsTerroir & tradition depuis 1945fourchette de choucroute
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depuis 1945
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Plantation 2022

Petit retour en images sur la plantation de choux à choucroute de l’exploitation agricole Angsthelm. (Avec en bonus la choucrouterie à l’arrière-plan )
Ces plantations s’échelonnent De la mi-avril jusqu’au mois de juin, avec diverses variétés précoces ou tardives.

Tout cela va permettre une récolte constante de choux d’Alsace de août à décembre, qui seront transformés directement dans notre usine.

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