Der Sauerkrautkohl hat in diesem Jahr unter der Trockenheit gelitten.

Zwar konnte der Ertragsrückgang (geschätzt auf minus 30 %) dank des fachlichen Know-hows der Erzeuger begrenzt werden, doch wirkte sich der Anstieg der Kosten auf sie aus.

Essen Sie mehr denn je Sauerkraut, um eine traditionsreiche Branche und ihr historisches Know-how zu unterstützen!