Recette traditionnelle et historique, agrémentée de la saveur acidulée du riesling.
Conditionnements : Poche sous vide: 3.5 et 10 kg, sachets sous vide: 500 g et 1 kg, Seaux de 5; 10 et 15 kg
Composition : aromes, Baies de genièvres., Choucroute, épices, plantes aromatiques, Riesling, saindoux
Délais de conservation : 150 jours
Composition : aromes, Baies de genièvres., Choucroute, épices, plantes aromatiques, Riesling, saindoux
Délais de conservation : 150 jours
