La cuisson à la graisse d’oie est dotée d’un goût particulièrement fin, elle sublime ce légume d’Alsace.
Conditionnements : Poche sous vide: 3.5 et 10 kg, sachets sous vide: 500 g et 1 kg, seaux de 10 et 15 kg
Composition : aromes, Baies de genièvres., Choucroute, épices, graisse d'oie, plantes aromatiques, Riesling
Délais de conservation : 150 jours
Composition : aromes, Baies de genièvres., Choucroute, épices, graisse d'oie, plantes aromatiques, Riesling
Délais de conservation : 150 jours
