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Angsthelm & Fils

Terroir & tradition depuis 1945

SE Angsthelm & Fils
55 route de Meistratzheim à Krautergersheim

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Choucroute crue

Choucroute crue

  Choisis parmi les meilleures variétés, nos choux ont été finement découpés puis transformés par une fermentation 100% naturelle. La choucroute est le légume d’Alsace lacto fermenté qui se déguste aussi bien en salade fraicheur ou...
Choucroute pour professionnels

Choucroute pour professionnels

Que la choucroute soit crue ou cuisinée, nous proposons une large gamme de conditionnements adaptés à l’ensemble des marchés et des usages industriels : Grammages : sachets neutres de 200 g à 5 kg, ajustables au gramme près selon vos contraintes...
Nems de poulet à la choucroute

Nems de poulet à la choucroute

Recette tirée du site internet : www.750g.com Pour 4 personnes Ingrédients Pour le Poulet Cuit au Citron 2 CàS de Vinaigre de Cidre Sel 2 CàS d’Huile d’Olive 4 CàS de Jus de Citron 1 Yaourt à la grecque 2 Blancs de Poulet Pour les Nems 12 Feuilles de Riz...