Dla 4 osób
Składniki
- 500 g gotowanej kapusty kiszonej, kupionej w sklepie lub z puszki
- 4 filety z drobiu
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 5 cl białego wina
- 80 g rodzynek
- 1/2 łyżeczki papryki
- Sos sojowy
- Olej, sól i świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
- Umyj i pokrój paprykę w cienkie paski
- Wlać łyżkę oleju do woka (lub na patelnię) i podsmażyć paprykę, mieszając, aż się zarumieni.
- Pokroić filety z drobiu w cienkie paski. Wrzucić do woka (lub na patelnię) i dobrze podsmażyć, doprawić papryką, solą i pieprzem.
- Dodać białe wino i zredukować, dodać rodzynki, łyżkę sosu sojowego oraz kiszoną kapustę. Gotować na małym ogniu przez 3–4 minuty.
- Podawać od razu.
SMACZNEGO!